関西は古くから美食の宝庫といわれ、安くて美味しい食べ物がたくさんあります。名物の料理以外にも、気楽に味わうことができる大衆食もたくさんあります。ぜひ関西の特色のグルメをためしにいらっしゃってください。
ラーメン
関西には、美味しいラーメンがたくさんあります。関西の京都、和歌山、徳島等の地域でそれぞれ特徴のある美味しいラーメンを味わうことができます。
オムライス
オムライスは大阪の洋食屋から誕生しました。ふわふわの 玉子焼きとケチャップ味のご飯の相性が良く、絶妙な料理ともいえます。
神戸牛
神戸牛は世界でも有名で、関西にお越しになる際、ぜひ本場の美味しい神戸牛を味わってください。
お好み焼き
大阪の伝統的な食べ物としてお好み焼きがあります。小麦粉生地の上にお好みの野菜、シーフード、豚肉、ソース等をのせて食べます。美味しいヘルシー料理です。
たこ焼き
お好み焼と同様に有名な料理は、たこ焼きです。新鮮なうまいたこと焼きあがるアツアツの食感は食欲を刺激します。
串かつ
串かつの発祥地は関西です。 旬の食べ物を串にし、焼き上がりのサクサクの食感は絶妙です。人気のある大衆食のひとつです。
柿の葉寿司
柿の葉寿司は塩漬けの鯖をご飯の上にのせ、柿の葉で包むという寿司です。これは 奈良吉野地区の名物です。
千枚漬
京野菜の中での伝統的な 「聖護院蕪」で作った漬物のことを千枚漬といいます。 これは京漬物の代表作です。
奈良漬
奈良漬は奈良名物のひとつです。各種の野菜は酒粕で繰返してつけて作られた 漬物です。甘くて美味しいと評判です。
きつねうどん
きつねうどんは大阪の代表的な食べ物です。弾力のあるうどん、美味しい油揚げ、あっさりしただし汁、三者はバランスよく組合わせ、食べれば食べるほど恋しくなる食べ物です。
和菓子
和菓子の発祥地は京都です。京都で宇治抹茶を代表する本番の和菓子を味わうことができます。
洋菓子
神戸は日本洋菓子の発祥地です。神戸洋菓子の歴史が長く、神戸では本番の洋菓子を味わうことができます。
酒のふるさと - 関西
関西は、灘、伏見を含む、酒のふるさとが集まっている地域です。酒を作るのに、絶好の良質な水、米と気候に恵まれます。灘の酒は辛口で、伏見の酒は甘いですが、一つとして同じ酒はありません。好みの酒を見つけるために、いろいろ試してください。